Vinha do Rosário - Verdelho

Vinha do Rosário - Verdelho 2017

Regional Península de Setúbal
Castas
Verdelho
Colheita
Finais de Agosto
Origem
Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
Solo
Arenoso
Clima
Mediterrânico
Vinificação
Ligeira fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada a 16-18ºC seguido de um ligeiro estágio em madeira de 3 meses.
Aconselha-se Guardar Durante
4 anos
Notas de Prova
Vinho de cor amarelo esverdeado, com notas aromáticas finas e doces. Na boca revela-se cremoso e fresco. Final muito refrescante e agradável.
Teor Alcoólico
13.5 º vol.
Acidez Total
5.10 g ácido tartárico/dm³
pH
3.50
Açúcar Residual
5.5 g/dm³
Temperatura de consumo
12 ºC