Vinha do Rosário - Viosinho

Vinha do Rosário - Viosinho 2017

Regional Península de Setúbal
Castas
Viosinho
Colheita
Finais de Agosto
Origem
Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
Solo
Arenoso
Clima
Mediterrânico
Vinificação
Ligeira fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada a 15- 16º C.
Aconselha-se Guardar Durante
4 anos
Notas de Prova
Vinho de cor amarelo esverdeado, muito aromático e frutado. Boa acidez que lhe dá frescura e elegância. Final de boca a lembrar o fruto, fresco e agradável. Vinho de cor amarelo esverdeado, com notas aromáticas finas e doces. Na boca revela-se cremoso e fresco. Final muito refrescante e agradável.
Teor Alcoólico
13 º vol.
Acidez Total
5.10 g ácido tartárico/dm³
pH
3.40
Açúcar Residual
3.5 g/dm³
Temperatura de consumo
12 ºC